「刺身を食べた後に急な胃痛が出た」「アニサキスかもしれないと言われた」――このような経験はありませんか？

アニサキス症は、新鮮な魚介類を生で食べる機会の多い日本では比較的よくみられる病気です。突然の激しい胃痛を引き起こすことがあり、不安になる方も少なくありません。

今回は、久留米市の宮﨑胃腸科内科医院が、アニサキスについて患者さんからよくいただく質問にお答えします。

Q1. アニサキスとは何ですか？

アニサキスとは、サバ・アジ・イワシ・サンマ・カツオ・サケ・イカなどの魚介類に寄生する寄生虫（線虫）の一種です。

アニサキスが寄生した魚を生や加熱不十分な状態で食べることで、人の胃や腸の壁に入り込み、強い炎症を起こします。

近年は魚介類を生で食べる機会が増えていることから、アニサキス症の患者さんも増加傾向にあります。

Q2. アニサキス症になるとどんな症状が出ますか？

最も多い症状は突然起こる激しい胃の痛みです。

主な症状として、

• みぞおちの強い痛み
• 吐き気
• 嘔吐
• 腹部膨満感
• 胃の不快感

などがあります。

通常は魚介類を食べて数時間から24時間以内に症状が出現します。

胃アニサキス症では比較的早く症状が出ますが、腸アニサキス症の場合は数日後に腹痛が出ることもあります。

Q3. アニサキス症は自然に治りますか？

アニサキスは人の体内では長期間生きられないため、数日から1週間程度で自然に死滅します。

しかし、

• 強い胃痛が続く
• 日常生活に支障がある
• 胃潰瘍のような症状を起こす

ことがあるため、症状が強い場合は早めの受診をおすすめします。

内視鏡でアニサキスを摘出できれば、その場で症状が改善することが多くあります。

Q4. アニサキス症はどのように診断しますか？

診断には問診が非常に重要です。

• 最近刺身を食べたか
• サバやイカを食べたか
• いつから症状が出たか

などを確認します。

胃アニサキス症が疑われる場合は胃カメラ（上部消化管内視鏡検査）を行います。

胃の粘膜に刺さった白い糸状のアニサキスを直接確認できれば診断が確定します。

Q5. アニサキス症の治療法は？

最も効果的な治療は胃カメラによる摘出です。

内視鏡でアニサキスを見つけた場合、その場で専用の鉗子を用いて取り除きます。

摘出後は痛みが速やかに改善するケースがほとんどです。

腸アニサキス症の場合は内視鏡で到達できないこともあるため、痛み止めや点滴などによる保存的治療を行うことがあります。

Q6. 胃薬を飲めば治りますか？

胃薬だけではアニサキスそのものを除去することはできません。

胃酸を抑える薬や胃粘膜保護薬によって症状が軽減する場合はありますが、胃壁に刺さったアニサキスが残っている限り痛みが続くことがあります。

そのため、強い症状がある場合は早めの内視鏡検査が重要です。

Q7. アニサキス症と食中毒の違いは？

一般的な細菌性食中毒では、

• 発熱
• 下痢
• 腹痛
• 嘔吐

などがみられます。

一方、アニサキス症は、

• 発熱が少ない
• 激しいみぞおちの痛みが特徴
• 刺身を食べた後に発症

という特徴があります。

食後に突然強い胃痛が出た場合はアニサキス症の可能性も考える必要があります。

Q8. アニサキス症は予防できますか？

予防は可能です。

アニサキスは、

• 中心温度60℃以上で1分以上加熱
• −20℃で24時間以上冷凍

することで死滅します。

また、新鮮な魚でもアニサキスが寄生していることがあるため、

• 魚の内臓は早めに除去する
• 目視で確認する
• 信頼できる店舗で購入する

ことも大切です。

Q9. アニサキス症は何科を受診すればよいですか？

アニサキス症が疑われる場合は、消化器内科や内視鏡検査を行っている医療機関への受診がおすすめです。

特に、

• 強い胃痛がある
• 刺身を食べた後から症状が出た
• 吐き気や嘔吐がある

場合は早めに受診しましょう。

胃カメラによる診断と治療が必要になることがあります。

久留米市でアニサキス症の診断・治療なら宮﨑胃腸科内科医院へ

アニサキス症は、適切な診断と内視鏡による摘出によって速やかな改善が期待できる病気です。

久留米市の宮﨑胃腸科内科医院では、地域密着のかかりつけ医として、アニサキス症をはじめ、胃痛・腹痛・吐き気などの消化器症状の診療に対応しています。

総合内科専門医、消化器病専門医、内視鏡専門医、肝臓専門医、ピロリ菌感染症認定医の資格を持つ医師が診療を行い、必要に応じて胃カメラ検査による診断・治療を実施しています。

「刺身を食べた後に急な胃痛が出た」「アニサキスかもしれない」とお悩みの方は、お気軽にご相談ください。

まとめ

アニサキス症は魚介類を生で食べた後に発症することがある寄生虫感染症です。突然の激しい胃痛が特徴で、胃カメラによる診断と摘出が有効な治療となります。久留米市でアニサキス症や胃痛、腹痛にお悩みの方は、宮﨑胃腸科内科医院までご相談ください。早期診断・早期治療が症状改善への近道です。

日本内科学会 総合内科専門医／内科認定医
日本消化器病学会 専門医
日本消化器内視鏡学会 専門医
日本肝臓学会 専門医
日本ヘリコバクター学会H.pylori（ピロリ菌）感染症認定医
日本抗加齢医学会 専門医
福岡県医師会認定かかりつけ医

📍住所：福岡県久留米市善導寺町飯田901-5
📞電話：0942-47-5800
🔗公式サイト：https://miyazaki-ichoclinic.com/
🔗内視鏡検査・生活習慣病専門サイト：https://miyazaki-naishikyo.com/
🔗内視鏡専門サイト(簡易サイト)：https://endoscope.miyazaki-ichoclinic.com/
🔗公式Instagram(インスタグラム)：miyazaki.clinic_kurume
🔗公式Facebookアカウント：宮﨑胃腸科内科医院